専門調理師・調理技能士

専門調理師・調理技能士は「食品・調理・栄養」分野の資格です。最新の受験料・日程・合格率は公式情報でご確認ください。

資格区分国家資格 (技能検定(国家資格・職業能力開発促進法))
分野(大分類)食品・調理・栄養
カテゴリ調理等
実施団体公益社団法人 調理技術技能センター(厚生労働大臣指定試験機関)
公式サイト公式サイト
受験資格実務経験8年以上、または調理師免許取得後3年以上 等
試験形式学科試験+実技試験(すし・中国料理・日本料理・西洋料理・麺料理・給食用特殊料理の6部門)
受験料学科+実技37,800円/実技のみ28,900円/学科のみ8,900円
合格率公式情報で確認
実施頻度年1回(前期・後期)
ハローワークコード4402