管理栄養士

管理栄養士は、栄養指導や給食管理を高度なレベルで担う国家資格です。病院での傷病者への栄養管理、学校・福祉施設・企業の給食運営、保健指導など活躍の場が広く、栄養士より専門性が高く位置づけられます。指定の養成施設を経て国家試験に合格することで取得でき、健康・医療・福祉の現場で食と栄養の専門家として信頼される、需要の安定した資格です。

受験料
6,800円
合格率
47.6%
難易度の目安
標準
学習時間の目安
約300時間

資格情報

基本情報

資格区分国家資格 (法律に基づく)
分野(大分類)食品・調理・栄養
カテゴリ栄養士
実施団体厚生労働省
公式サイト公式サイト
ハローワークコード2001

試験・学習

受験資格受験資格あり(管理栄養士養成課程卒業/栄養士免許+実務経験)
試験形式全9科目200問・マークシート(合格基準60%)
受験料6,800円
合格率47.6%
実施頻度年1回(2〜3月)
受験者数15,927人(第40回・2026年)
難易度の目安標準 (公表合格率 47.6% に基づく簡易目安)
総合難易度(目安)難易度偏差値 56 / 掲載資格中 上位31% / 食品・調理・栄養分野内 上位38%
信頼度: 高(主要指標2つ以上で算出)/スコア算出927件中284位相当。合格率(実効)・学習時間・受験資格の要件から算出した編集部の総合スコアで、難易度の絶対指標ではありません。
試験科目・出題範囲9科目(社会・環境と健康、人体の構造と機能及び疾病の成り立ち、食べ物と健康、基礎栄養学、応用栄養学、栄養教育論、臨床栄養学、公衆栄養学、給食経営管理論)
学習時間の目安約300時間 (編集部調べの目安。個人差があり、公式の数値ではありません)

活かし方

活かせる業界食品・飲食
特徴・目的タグ就職・転職
この資格のポイント
  • 難易度の目安は「標準」です(公表合格率に基づく簡易目安)
  • 就職・転職でアピールしやすい資格です
  • 主に食品・飲食の分野で活かせます
活かせる仕事・キャリア
  • 管理栄養士(病院・福祉施設・学校・行政・企業・特定保健指導)

出典: 公式・job tag 等(職種名から各職種ページへ:その職種に活かせる資格を逆引きできます)

厚生労働省 job tag で関連職業を調べる ↗

参考・出典

最終確認日2026年6月18日
情報源公式サイト(厚生労働省)
最新情報の確認公式サイトで最新情報を確認 ↗
データの注記

受験料・受験資格・試験形式・合格率・実施団体は公式の一次情報に基づきます。学習時間・難易度・総合スコアは編集部による目安で、公式の数値ではありません。制度・金額・日程は改定されることがあるため、出願前に必ず公式サイトでご確認ください。

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この資格の特性

難易度学習量合格率受験しやすさ年収期待

難易度・学習量・合格率・受験しやすさ・年収期待の5軸で管理栄養士の特性を可視化しました。各軸は掲載資格全体の中での相対的な位置づけで、難易度・学習時間・想定年収は編集部の目安(非公式)です。

資格あり/なしでどう変わる?

名称独占

資格なしの場合
  • 管理栄養士を名乗れず、傷病者への高度な栄養指導や大規模給食施設の管理で評価されにくい。
資格ありの場合
  • 傷病者への栄養指導や大規模給食施設の栄養管理を担う専門職として働ける。
  • 想定年収の目安:約350〜450万円(管理栄養士)

名称独占は栄養士法に基づく。 資格手当・想定年収は公開情報をもとにした編集部の目安(非公式)で、企業・地域・経験・雇用形態により大きく異なります。独占業務・必置などの制度は各根拠法令・公式情報をご確認ください。

管理栄養士の受験・活用ガイド

管理栄養士はこんな人に向いている

病気の人や高齢者なども含めて、一人ひとりの状態に合わせた栄養管理や栄養指導を担いたい人に向いています。医療・福祉・行政などで専門的に栄養に携わりたい人に適しています。

栄養士の上位にあたる国家資格で、傷病者への栄養指導など、より高度な役割を担いたい人に向いています。

難易度と学習のリアル

管理栄養士は、栄養士の資格を前提に、国家試験に合格して取得します。人体や臨床栄養、給食経営管理など幅広い分野から出題されます。

難しさは、解剖生理や病態、臨床栄養、公衆栄養、給食管理といった広い範囲を、栄養管理の実践と結びつけて押さえられるかにあります。

学習の進め方・勉強法

人体の構造と機能、臨床栄養学(疾患ごとの食事療法)、応用栄養学、公衆栄養学、給食経営管理などを、過去問中心に固めます。

栄養の知識を、実際の栄養管理や指導の場面と結びつけて理解することが重要です。範囲が広いため、苦手分野を作らないようにします。管理栄養士国家試験の出題傾向をつかみます。

学習ステップの目安

  1. 栄養士の資格を取得する(養成施設等)
  2. 人体の構造と機能・病態を固める
  3. 臨床栄養学(疾患別の食事療法)を押さえる
  4. 応用栄養学・公衆栄養学を理解する
  5. 給食経営管理を押さえる
  6. 管理栄養士国家試験の過去問で仕上げる

つまずきやすいポイント

栄養の知識を断片的に覚え、臨床や実践の場面と結びつけて理解できていないのが典型的な失敗です。範囲が広く、特定分野に偏るケースもあります。

栄養士との役割の違い(傷病者への栄養指導など高度な業務)を理解しないまま学ぶ点にも注意が必要です。

取得後の活かし方・キャリア

病院での栄養管理・栄養指導、高齢者施設、行政の保健センター、学校給食、特定保健指導など、幅広い現場で活躍できます。栄養の専門職として需要が安定しています。

臨床や保健の知識と組み合わせると、医療・福祉の栄養の分野での専門性が高まります。

※学習の進め方や向き・不向きは一般的な傾向の解説です。最新の制度・出題内容は公式サイトでご確認ください。

管理栄養士のよくある質問

管理栄養士の受験料はいくらですか?
6,800円
管理栄養士に受験資格はありますか?
受験資格あり(管理栄養士養成課程卒業/栄養士免許+実務経験)
管理栄養士の試験はどのような形式ですか?
全9科目200問・マークシート(合格基準60%)
管理栄養士の合格率はどのくらいですか?
47.6%
管理栄養士の試験科目・出題範囲は?
9科目(社会・環境と健康、人体の構造と機能及び疾病の成り立ち、食べ物と健康、基礎栄養学、応用栄養学、栄養教育論、臨床栄養学、公衆栄養学、給食経営管理論)
管理栄養士の受験者数はどのくらいですか?
15,927人(第40回・2026年)
管理栄養士はいつ実施されますか?
年1回(2〜3月)
管理栄養士の実施団体はどこですか?
厚生労働省
管理栄養士の合格に必要な学習時間の目安は?
編集部調べでは約300時間が目安です(個人差があり、公式の数値ではありません)。
管理栄養士の難易度はどのくらいですか?
公表合格率(47.6%)に基づく簡易的な目安では「標準」です。合格率は受験者層により変わるため、難易度の絶対指標ではありません。